តើម្សៅចំរាញ់តែបៃតងប្រើសម្រាប់អ្វី?

ម្សៅចំរាញ់តែបៃតង បានទទួលការពេញនិយមជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិដ៏មានអានុភាពជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់សុខភាព។ ទទួលបានពីស្លឹករបស់ Camellia sinensis ទម្រង់ប្រមូលផ្តុំនេះរក្សានូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងសមាសធាតុជីវសកម្មដែលមាននៅក្នុងតែបៃតង។ ពីការគាំទ្រដល់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ដល់ការលើកកម្ពស់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងកាត់បន្ថយការរលាក ម្សៅចំរាញ់តែបៃតងផ្តល់នូវដំណោះស្រាយជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពរបស់ពួកគេតាមរយៈមធ្យោបាយធម្មជាតិ។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីកម្មវិធីសំខាន់ៗ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃការបញ្ចូលម្សៅចំរាញ់តែបៃតងទៅក្នុងរបបសុខភាពរបស់អ្នក ដែលគាំទ្រដោយការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ។

តើ​តែ​បៃតង​ចម្រាញ់​ម្សៅ​មាន​ប្រយោជន៍​ដល់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​យ៉ាង​ណា?

ដោយសារតែសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការគាំទ្រការសម្រកទម្ងន់ និងការគ្រប់គ្រង ម្សៅចំរាញ់តែបៃតងបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាសារធាតុសកម្មនៅក្នុងចំរាញ់ចេញពីតែបៃតង ជាពិសេស epigallocatechin gallate (EGCG) បង្កើនការកត់សុីជាតិខ្លាញ់ និងការរំលាយអាហារ។ សូម្បីតែពេលសម្រាកក៏ដោយ ឥទ្ធិពល thermogenic នេះអាចបង្កើនការដុតកាឡូរី។

ម្សៅចំរាញ់តែបៃតងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការសិក្សាដើម្បីបង្កើនទាំងអុកស៊ីតកម្មជាតិខ្លាញ់ និងការចំណាយថាមពល។ យោងតាមការវិភាគមេតានៃការសិក្សាចំនួន 11 បានឱ្យដឹងថា ការទទួលទានតែបៃតងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះតិចតួច ប៉ុន្តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃទម្ងន់ខ្លួន និង BMI ។ សារធាតុ catechins នៃម្សៅតែបៃតង ក៏អាចការពារជាតិខ្លាញ់ពីការស្រូបយកដោយរាងកាយ បង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃការសម្រកទម្ងន់របស់វា។

លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញ ម្សៅចំរាញ់ពីតែបៃតង បង្កើនការរំលាយអាហារគ្លុយកូស និងភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។ វា​អាច​កាត់​បន្ថយ​ការ​ឃ្លាន និង​ការពារ​ការ​ញ៉ាំ​ច្រើនពេក ដោយ​ជួយ​គ្រប់គ្រង​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​។ ម្សៅចំរាញ់តែបៃតងគឺជាដៃគូដ៏មានប្រយោជន៍ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ព្រោះវាក្នុងពេលដំណាលគ្នាបង្កើនការរំលាយអាហារ និងរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។

ការបញ្ចូលម្សៅចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងទៅក្នុងរបបអាហារបំប៉នអាចផ្តល់នូវការជំរុញធម្មជាតិ និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការសម្រកទម្ងន់។ ដោយបាននិយាយថា ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត ម្សៅចំរាញ់តែបៃតងគួរតែត្រូវបានប្រើរួមជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាប្រចាំ។

តើម្សៅចំរាញ់តែបៃតងជួយសុខភាពបេះដូងយ៉ាងដូចម្តេច?

អក្សរសិល្ប៍វិទ្យាសាស្រ្តផ្តល់នូវភស្តុតាងយ៉ាងទូលំទូលាយនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីម្សៅតែបៃតងអត្ថប្រយោជន៍សរសៃឈាមបេះដូង។

ម្សៅចំរាញ់តែបៃតងដែលមានសារធាតុ polyphenols ខ្ពស់ ជាពិសេស catechins ត្រូវបានគេបង្ហាញថាការពារបេះដូង និងសរសៃឈាម។ យន្តការជាច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយសមាសធាតុទាំងនេះ ដើម្បីកែលម្អសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

មធ្យោបាយចម្បងមួយក្នុងចំនោមវិធីចំបងគឺម្សៅចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងជួយដល់សុខភាពបេះដូងគឺតាមរយៈការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទម្រង់ជាតិខ្លាញ់។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និង LDL (អាក្រក់) ខណៈពេលដែលបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ) ។ ការវិភាគមេតានៃការសាកល្បងគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យចំនួន 14 បានរកឃើញថាការប្រើប្រាស់តែបៃតងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនិង LDL ។

ម្សៅចំរាញ់តែបៃតង ក៏ជួយរក្សាកម្រិតសម្ពាធឈាមដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ សារធាតុ catechins ក្នុងតែបៃតង ត្រូវបានគេបង្ហាញថា បង្កើនការផលិតនីទ្រីកអុកស៊ីដ ដែលជាម៉ូលេគុលដែលជួយសម្រួលសរសៃឈាម និងធ្វើអោយលំហូរឈាមប្រសើរឡើង។ ឥទ្ធិពល vasodilatory នេះអាចរួមចំណែកដល់ការបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងនៅលើបេះដូង។

លើសពីនេះទៀត បេះដូងត្រូវបានការពារយ៉ាងខ្លាំងដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ម្សៅតែបៃតង។ វាជួយការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាកដោយកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីដ៏គ្រោះថ្នាក់។ Atherosclerosis និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផ្សេងទៀតប្រហែលជាមិនសូវវិវត្តន៍ជាលទ្ធផលនៃប្រសិទ្ធភាពការពារនេះ។

ម្សៅចំរាញ់តែបៃតងអាចជាមធ្យោបាយសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូងក្នុងរយៈពេលយូរ។ បញ្ចូលវាទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ម្សៅចំរាញ់ពីតែបៃតងផ្តល់នូវកម្រិតប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុដែលមានសុខភាពល្អបេះដូងនៅពេលទទួលទានជាអាហារបំប៉ន ឬបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈ និងអាហារ។

តើម្សៅចំរាញ់តែបៃតងមានតួនាទីអ្វីខ្លះក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាក?

ជំងឺជាច្រើនរួមទាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺរលាកសន្លាក់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ ដោយសារតែភាពសម្បូរបែបនៃសារធាតុ polyphenols និងសមាសធាតុជីវសាស្រ្តផ្សេងទៀត ម្សៅចំរាញ់ពីតែបៃតងបានលេចចេញជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លា។ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរផ្លូវរលាករបស់រាងកាយ សារធាតុទាំងនេះសហការគ្នា។

សារធាតុ catechins នៅក្នុងម្សៅចំរាញ់តែបៃតង ជាពិសេស EGCG ត្រូវបានបង្ហាញថារារាំងការផលិត cytokines ប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ម៉ូលេគុលសញ្ញាទាំងនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្តួចផ្តើម និងទ្រទ្រង់នូវការឆ្លើយតបរលាក។ ដោយការទប់ស្កាត់ការផលិតរបស់ពួកគេ ម្សៅចំរាញ់តែបៃតងភាគច្រើន អាចជួយបន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃទូទាំងរាងកាយ។

ការ​សិក្សា​បាន​បង្ហាញ​ថា​ម្សៅ​ចំរាញ់​ពី​តែ​បៃតង​មាន​លក្ខណៈ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក​ក្នុង​កាលៈទេសៈ​មួយ​ចំនួន។ ជាឧទាហរណ៍ ការស្រាវជ្រាវលើអ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងបានបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ចំរាញ់តែបៃតងជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបំបាត់រោគសញ្ញា និងកាត់បន្ថយការរលាក។ ដូចគ្នានេះដែរ សារធាតុចម្រាញ់ពីតែបៃតងម្សៅបានបង្ហាញពីសក្តានុពលក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺពោះវៀនដែលរលាក។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃម្សៅចំរាញ់តែបៃតងក៏រួមចំណែកដល់ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វាផងដែរ។ តាមរយៈការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី វាជួយការពារការរលាកដែលបណ្ដាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ សកម្មភាពពីរនៃសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដោយផ្ទាល់ និងការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធ្វើឱ្យម្សៅចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងជាឧបករណ៍ដ៏មានតម្លៃក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពរលាករ៉ាំរ៉ៃ។

ម្សៅចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងផ្តល់នូវដំណោះស្រាយជាក់ស្តែង និងប្រមូលផ្តុំសម្រាប់បុគ្គលដែលស្វែងរកការប្រើប្រាស់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់តែបៃតង។ វាគឺជាវិធីសាមញ្ញមួយក្នុងការបន្ថែមកម្រិតថ្នាំដ៏ខ្លាំងក្លានៃសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកទៅភេសជ្ជៈ ទឹកក្រឡុក ឬអាហារបន្ថែម។

សន្និដ្ឋាន

ម្សៅចំរាញ់តែបៃតង ឈរចេញជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប និងដ៏មានថាមពល ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ពីការគាំទ្រដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រកទម្ងន់ដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងកាត់បន្ថយការរលាក កម្មវិធីរបស់វាត្រូវបានគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្រ្តចម្រុះ។ ធម្មជាតិប្រមូលផ្តុំនៃម្សៅចំរាញ់ពីតែបៃតងអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងទម្លាប់សុខភាព និងសុខភាពផ្សេងៗ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកការបង្កើនសុខភាពរបស់ពួកគេតាមរយៈមធ្យោបាយធម្មជាតិ។ នៅពេលដែលការស្រាវជ្រាវបន្តស្វែងរកអត្ថប្រយោជន៍ថ្មីនៃម្សៅចំរាញ់តែបៃតង តួនាទីរបស់វាក្នុងការការពារសុខភាព និងសុខភាពទំនងជាពង្រីកបន្ថែមទៀត។ សម្រាប់អ្នកដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ចង់ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលម្សៅចម្រាញ់តែបៃតងពិសេសរបស់យើង សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទំនាក់ទំនងមកកាន់យើងខ្ញុំតាមរយៈ dongqian@sxhcbio.com សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម និងជំនួយផ្ទាល់ខ្លួន។

ឯកសារយោង

Jurgens, TM, et al ។ (2012)។ តែបៃតងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងការថែរក្សាទម្ងន់ចំពោះមនុស្សពេញវ័យលើសទម្ងន់ ឬធាត់។ មូលដ្ឋានទិន្នន័យ Cochrane នៃការពិនិត្យជាប្រព័ន្ធ, (12).

Zheng, XX, et al ។ (២០១១)។ ការទទួលទានតែបៃតងកាត់បន្ថយចំនួនសរុបនៃសេរ៉ូមតមអាហារ និងកូលេស្តេរ៉ុល LDL ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ៖ ការវិភាគមេតានៃការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យចំនួន 2011 ។ The American Journal of Clinical Nutrition, 14(94), 2-601។

Ohishi, T. , et al ។ (២០១៦)។ សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃតែបៃតង។ ភ្នាក់ងារប្រឆាំងការរលាក និងប្រឆាំងអាឡែហ្ស៊ីក្នុងគីមីវិទ្យា ឱសថ 2016(15), 2-74 ។

Suzuki, Y., et al ។ (2012)។ ផលប៉ះពាល់សុខភាពនៃតែបៃតង។ ដំណើរការនៃ Japan Academy, Series B, 88(3), 88-101។

Dulloo, AG, et al ។ (១៩៩៩)។ ប្រសិទ្ធភាពនៃចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ catechin polyphenols និងជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងការបង្កើនការចំណាយថាមពល 1999 ម៉ោង និងការកត់សុីជាតិខ្លាញ់ក្នុងមនុស្ស។ The American Journal of Clinical Nutrition, 24(70), 6-1040។